钙含量高的蔬菜-更优圈

钙含量高的蔬菜

2026-04-16 06:24:56 菠菜 5570次阅读

钙含量高的蔬菜啊,我以前还真没特别注意过这个。记得有一次,我跟我妈去菜市场,那时候是2015年,在成都,那时候我们买了一大堆菜,我就记得我妈特别买了好多绿叶菜,比如菠菜啊、油菜啊,那时候我就觉得这些菜叶子绿油油的,看起来就很有营养。后来查了一下,菠菜的钙含量还挺高的,每100克菠菜含有99毫克钙呢,比牛奶都高!
对了,还有个事,我之前在杭州的时候,有个朋友是营养师,她给我推荐过一种菜,叫芥蓝。她说芥蓝的钙含量也很高,每100克芥蓝含有230毫克钙,比菠菜还高呢。我那时候就买了一些芥蓝回来做菜,味道还不错,就是有点苦。
还有啊,我记得我小时候,家里老人就经常说,多吃豆制品对骨头好。那时候我就不懂,现在想想,豆制品里的钙含量也不低,像豆腐啊、豆浆啊,都是钙的好来源。
,说起来这些,我以前还真没这么注意过,现在想想,健康饮食真的挺重要的。不过,这块我没碰过太多,我不敢乱讲,大家就当个参考吧。

钙含量高的蔬菜主要有:

  1. 菠菜
  2. 芥蓝
  3. 花菜
  4. 豆腐
  5. 芹菜
  6. 莴苣
  7. 菜花
  8. 西兰花
  9. 莲藕
  10. 韭菜
    多吃这些蔬菜对补钙很有帮助。

上周,2023年,我那个朋友在超市买了一堆蔬菜,回来跟我炫耀:她发现了几种钙含量超高的好货。比如,西兰花,每100克含钙51毫克;菠菜,每100克含钙99毫克;还有芥蓝,每100克钙含量高达237毫克。她说,多吃这些蔬菜,补钙又健康,就是做菜的时候要小心处理,不然会损失很多钙。我那个朋友还特意记下了这些数字,说她要多吃,你看着办算了。我刚想到另一件事,她是不是忘了说,吃蔬菜补钙的效果不一定比牛奶差呢。

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