花胶是什么东西做的
2023年，广州，客户问花胶哪款好，我：“干花胶，首选海参，口感Q弹，营养价值高，每100克含蛋白质高达80克。”
花胶是啥
2023年，我那个朋友在潮汕地区买了一批花胶，说一共花了5000多。她说花胶这东西，值得注意的是，本质上是一种海味滋补品，一言以蔽之，就是很补。但是每个人情况不同，你看着办，要不要也试试。我刚想到另一件事，她还说炖花胶要泡发很久，挺费事的。算了。
花胶的正确食用方法
这就是坑，别信网上说的“花胶养颜”，没有科学依据。2017年，一项发表在《中华中医药杂志》的研究指出，花胶中的营养成分不足以支撑其宣传的保健效果。别这么干，花胶只是普通食材，别盲目追捧。