记得那年在重庆,跟朋友去了一家小有名气的烤鱼店,那会儿是傍晚,店里热热闹闹的。我们点了条大草鱼,烤得外焦里嫩,香气扑鼻。配菜嘛,有豆芽、土豆片、豆腐皮,还有我最爱的蘑菇。记得那天豆芽特别脆,吃了一口,清清爽爽的,瞬间觉得整个口腔都活了。等等,还有个事,我突然想到,那时候的烤鱼,鱼皮烤得微微发焦,那味道,至今难忘。那烤鱼配菜,你们喜欢哪些呢?
- 豆芽
- 蘑菇
- 青椒
- 青豆
- 土豆
- 莴笋叶
- 香菜
别用大量辣椒,否则辣味盖过鱼香。
上周,我去了一家烤鱼店,发现他们有好多配菜可选。🐟
2023年,这家店在市中心,生意很火。🌆
我那个朋友点了一桌子,有土豆片、豆芽、蘑菇、豆腐皮,还有那个特色烤鱼。🍲
基本上,烤鱼配菜挺丰富的,你看着办。👀
值得注意的是,土豆片和豆芽是最受欢迎的。🍆
本质上,烤鱼配菜是一言以蔽之的简单,但每个人情况不同。🤷♂️
我刚想到另一件事,烤鱼配的酱料也很关键!🍜
算了,下次带你去尝尝。🙋♀️