颜色变化一定是化学变化吗
去年夏天，我在杭州的一家咖啡店点了一杯拿铁。喝了一口，我愣住了。这杯拿铁的颜色比平时更深，像被刻意调了色。我仔细看了看，发现咖啡里飘着几片柠檬片，它们在高温下已经由翠绿变成了暗黄。这让我想起，食物的颜色有时候不仅仅是视觉的享受，还隐藏着时间的秘密。等等，还有个事，我突然想到，小时候妈妈做的青椒炒肉，颜色鲜艳，吃起来也特别香。时间是不是也会在食物的颜色上留下痕迹呢？
颜色变化什么
这就是坑，别信某些涂料广告说“耐久不变色”。2020年，某知名品牌户外涂料，3个月后出现褪色，消费者投诉率高达30%。
重铬酸钾与酒精反应颜色变化
这就是坑，别信新手上色，90%会错色。