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嘿，记得那年在成都的一家小馆子，我点了一碗特色凉粉，吃下去滑溜溜的，挺舒服。后来一问，这凉粉里的关键就是明胶。那时候想，这小小的明胶，居然能让食物口感这么好，真是神奇。等等，还有个事，我突然想到，咱们平时吃的很多甜品，比如果冻，不也是明胶做的吗？那它到底是从哪里来的呢？
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这是坑，2013年三鹿奶粉事件，明胶污染。
别信低价明胶。
别用无牌明胶。
食用明胶原料
嘿，记得那年在成都的一家小馆子，我点了一碗特色凉粉，吃下去滑溜溜的，挺舒服。后来一问，这凉粉里的关键就是明胶。那时候想，这小小的明胶，居然能让食物口感这么好，真是神奇。等等，还有个事，我突然想到，咱们平时吃的很多甜品，比如果冻，不也是明胶做的吗？那它到底是从哪里来的呢？
这是坑，2013年三鹿奶粉事件，明胶污染。
别信低价明胶。
别用无牌明胶。