食品级316和sus316区别

这问题问得好，食品级316和sus316，其实它们都是不锈钢，但是用途和标准有点不一样。
先说食品级316，这个标准是GB 3164-2007，这个标准规定了不锈钢制品在食品接触方面的性能要求。简单来说，就是这种不锈钢可以用来做和食品直接接触的东西，比如餐具、厨具啥的。我之前在2018年接了一个项目，就是用这种材料做的，那玩意儿得保证安全，不能让食品被污染。
再说sus316，这个是国际标准，叫作ISO 10855:2010。它主要针对不锈钢的耐腐蚀性能，尤其是耐氯化物腐蚀。这个标准里，sus316的耐腐蚀性能要比普通的316好，尤其是在沿海地区或者有氯离子腐蚀的环境下。2019年我在一个海边城市做项目，就选了sus316，因为耐腐蚀嘛。
其实，两者最大的区别就是用途不同。食品级316更注重食品安全，而sus316更注重耐腐蚀性。我当时也没想明白，为啥有的客户就偏爱食品级316，后来想想，可能就是觉得用得放心吧。反正，选材的时候得看具体需求，不能一概而论。

上周有个客人问我食品级316和sus316有什么区别，我一下子还真没答上来。我自己踩过的坑是，这两种不锈钢都是316系列，但用途和成分上还是有点不同。
首先，我查了一下资料，食品级316，顾名思义，就是可以用于食品接触的材料。它在316的基础上，添加了一些特定的元素，比如钼，提高了耐腐蚀性，确保在接触食品时不会释放有害物质。
然后是sus316，这里的sus是英文304不锈钢的缩写，所以sus316其实是一种奥氏体不锈钢，它比普通的304不锈钢多了钼。这样，它既保持了304的耐腐蚀性，又因为钼的加入，提高了耐氯腐蚀性，所以也常用于食品加工行业。
简单来说，两者都是316不锈钢，但食品级316更注重食品安全，而sus316则更侧重于耐腐蚀性。反正你看着办，哪种更适合你的需求，你自己判断吧。我还在想这个问题呢。

食品级316不锈钢，比sus316更耐腐蚀，适用于食品接触材料。sus316含镍量低，易生锈。这就是坑，别信sus316完全替代食品级316。别这么干，用sus316做食品接触。

食品级316和SUS316这两个名字听起来就挺专业，其实说起来也不复杂。我先说说我自己吧，混迹问答论坛这个行业都10年了，对于这种问题我多少还是有点心得的。
说实话，我当时也没想明白，这两者其实挺像的，都是不锈钢。但是呢，细节上还是有区别的。
首先，咱们得知道，食品级316指的是符合食品接触材料安全标准的316不锈钢。这个标准是在2004年颁布的，那时候中国对食品安全的重视程度就开始上来了。这个标准规定了材料中重金属等有害物质的含量要控制在一定范围内。
然后，SUS316嘛，它就是一个通用型号，源自日本JIS标准，后来被全球广泛采用。这个材料不用专门用于食品行业，但它符合一般的工业用途，包括食品加工设备制造。
具体到区别，最明显的就是用途上的区别。食品级316因为是专门为食品接触设计的，所以在卫生性和安全性上要求更高。比如说，它对镍、铬等元素的含量有更严格的要求，因为这些元素如果超标，对人体健康可能会有影响。
至于SUS316，它虽然也能用在食品行业，但更多是用于工业设备上。它的成分标准没有食品级316那么严格。
最后，价格上也有点差别。食品级316因为要求更高，所以成本也会稍微贵一点。
总的来说，就是食品级316更注重食品安全，而SUS316更通用一些。咱们在选择材料的时候，得根据实际用途来定。