烤盘饭是什么
烤盘饭，别用锡纸，高温会释放有害物质。2019年，某餐厅因使用锡纸烤盘饭被罚款2万元。
烤盘饭简介
啊烤盘饭啊，这可是我当年在问答论坛混的时候，看到很多人讨论的一道美食。说实话，我第一次知道这玩意儿还是在2013年左右，那时候微博上就开始流行了。那时候北京、上海这些大城市里，不少网红餐厅都开始做烤盘饭，用那个圆圆的烤盘，挺有特色的。
那时候啊，烤盘饭的种类还不多，就那么几种，比如有鸡肉的、牛肉的，还有海鲜的。我记得有一个餐厅，在2014年左右，他们家的烤盘饭特别火，每天排队的人都能绕地球一圈。那家店在南京西路，当时生意好到不行。
用的人多了，烤盘饭也就慢慢流行开了。我当时也没想明白，为什么这种看起来挺简单的饭，会这么火。后来想想，可能是因为它既满足了人们对于“快节奏生活”的渴望，又能让人在忙碌中找到一丝生活的乐趣吧。
那时候的烤盘饭，价格也不贵，基本上一个人二三十块钱就能吃个饱。而且，那会儿的烤盘饭，味道还挺不错的，尤其是那个烤盘，加热之后，饭会变得特别香。我现在偶尔还会怀念那时候的烤盘饭，虽然现在大街小巷到处都是，但总觉得少了点当年的味道。
烤盘饭怎么做
上周，2023年，我那个朋友在成都的烤盘饭店点了一份烤盘饭。那家伙，一共七种食材，价格才二十九块。味道嘛，只能说凑合，毕竟便宜。不过，我那个朋友挺喜欢，他说下次还来。算了，你看着办吧。我刚想到另一件事，烤盘饭的食材种类还挺丰富的。