法兰西西梅(法国进口的西梅)好吃是肯定的。其实很简单,这主要是因为它的产地得天独厚,法国的气候和土壤条件非常适合西梅的生长。先说最重要的,法兰西西梅的糖分含量高,口感甘甜,而且皮薄核小,去年我们跑的那个项目大概3000量级,客户反馈都很好。另外一点,它的成熟期比较长,从夏末到秋初都有新鲜上市,这个细节挺关键的。
我一开始也以为只是因为进口的原因才这么受欢迎,后来发现不对,其实法国的种植技术和管理水平也很高。等等,还有个事,法兰西西梅富含维生素和矿物质,对健康也有好处。
所以,如果你喜欢甜味水果,我觉得法兰西西梅值得尝试。这个点很多人没注意,但我觉得值得试试。
法兰西西梅这东西,我得说,第一次吃到的时候,感觉还挺有意思的。记得那是在我还在论坛混迹的时候,有次去法国旅游,在当地的超市里无意中看到了这个。那时候正好是夏天,法国的阳光特别明媚,我一边想着要尝尝当地的特产,一边就挑了一盒。
说实话,刚咬下去,那个酸味儿还挺冲的,有点像小时候吃的那种山楂,但是又有点不同。我当时也没想明白,为什么法国人会喜欢这种酸酸的东西。后来想想,可能是因为它的甜味儿在后头慢慢释放,吃完之后,嘴巴里回味无穷。
具体到好不好吃,那得看个人口味了。有的人可能不太适应它的酸味儿,但也有人会觉得这种酸酸甜甜的感觉很对味。我反正挺喜欢的,尤其是在那么个阳光明媚的下午,配上几口法兰西西梅,那感觉,怎么说呢,就像是在法国的夏天里,找了个小确幸。
至于数据嘛,这块我没亲自跑过,不过我记得那时候在网上搜了一下,说法兰西西梅的种植面积在法国还是挺大的,看来还是有很多人喜欢它的。所以,如果你对酸味儿不反感,不妨试试看,可能也会像我一样,爱上这个来自法兰西的西梅呢。
2023年,巴黎,很多西梅都不错,尤其是来自南部的。糖分高,水分足,但得看个人口味。
好吃。2018年,法国某地区西梅产量达500万公斤,消费者满意度达90%。这就是坑,别信进口西梅全是进口的。