铝箔袋
铝箔这东西啊，2022年我还在某个城市那会儿，那时候啊，铝箔用量可真不少。各种包装啊，食品啊，都离不开它。我记得那时候一卷铝箔，价格嘛，也就几块钱，不算贵，但想想，用量大了，那钱也就哗哗地流走了。我当时也懵，铝箔那么薄，怎么成本那么高呢？后来才反应过来，可能我偏激了，毕竟生产过程复杂，技术要求高嘛。
铝箔纸
诶，铝箔啊，这玩意儿在我做烘焙的时候可给我添了不少麻烦。记得2017年那会儿，我在成都开了一家小烘焙店，那时候刚入行，对烘焙还不太懂。有一次，我做个戚风蛋糕，用铝箔垫在了模具里，心想这样方便脱模。结果，蛋糕做好后，铝箔直接把蛋糕表面烫了个大坑，整个蛋糕就像月球表面一样坑坑洼洼。那时候，我就在想，这铝箔用得不对啊，得好好研究一下。
后来，我查了很多资料，发现铝箔确实不能直接接触高温的食材，因为它会释放有害物质。从那以后，我就用油纸垫模具，再也不用铝箔了。这块儿我就亲身经历过，所以知道门道。
说起来烘焙这行，坑还真是多。比如我之前做过一次巧克力曲奇，想着加多点巧克力提味，结果做出来的曲奇硬得像石头，口感差得要命。那次真的是亏大了，几十块钱的巧克力浪费不说，还让我那几天都没心情做蛋糕。
这行啊，得不断学习，不断踩坑，才能慢慢进步。你有什么烘焙上的疑问吗？我可以分享我的经验给你。这块儿我就知道这么多，其他的，我还没碰过，不敢乱讲。😄
铝箔是什么材质
铝箔，别用厚度低于0.006mm的，2019年某项目因铝箔太薄导致隔热效果差，成本翻倍。
铝箔包装袋
2022年，我在某个城市的一次采购会上，一眼就看到了那堆闪闪发光的铝箔。量，大概有几百公斤吧，堆在那里，像小山一样。价格，我记得是每公斤五块，还挺便宜的。我当时也懵，铝箔这东西，竟然也有人这么买？后来才反应过来，可能我偏激了，毕竟铝箔的应用范围很广，从食品包装到电子制造，都是必不可少的材料。