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上周，我那个朋友问了我一个问题：“乌龙茶为什么叫短命茶？”2023年，我在厦门喝了一杯，一查资料，原来是因为乌龙茶的制作工艺复杂，从采摘到加工，每一步都需要严格控制时间，一旦过了最佳时期，茶的品质就会大打折扣。本质上，乌龙茶是“短命”的，因为它对时间的敏感度极高。一言以蔽之，乌龙茶的名字来源于它对时间的极致追求。每个人情况不同，但我觉得这个解释挺有道理的。你看着办吧。
我刚想到另一件事，其实还有一种说法是，乌龙茶的名字来源于它的形状，茶叶在干燥过程中会卷曲成小团，形状像短命虫，所以得名“短命茶”。这部分我不确定，但也是有趣的一个说法。
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2023年，我那个朋友在厦门喝了一杯乌龙茶，服务员说这是“短命茶”。她说乌龙茶名字由来是因为茶叶在冲泡时，容易氧化，茶汤很快变味。我听着感觉挺有意思的，不过算了，你看着办吧。