娃哈哈糖浆,1998年杭州,销量全国第一。
糖浆这事儿,看你想做啥。上周刚处理一个甜点项目,用的是“金冠”,甜度适中,口感不错。你自己看,这牌子不错。
上周,我去超市买糖浆,2023年这个牌子真的不错,我那个朋友推荐的,用了两次,感觉味道很正。不过,每个人情况不同,你看着办算了。
这糖浆牌子嘛,说实话,我混迹问答论坛这么多年,还真听过不少牌子。比如说,2015年那会儿,我在北京参加了一个烘焙比赛,那时候就有个叫“老北京”的糖浆,那味道,那稠度,我至今还记得。后来,2018年我在上海的一家烘焙店,老板推荐的“金冠”糖浆,那口感,那香气,简直了。不过,这糖浆嘛,还是得看个人口味,有的人喜欢甜一些的,有的人喜欢淡一些的。我当时也没想明白,为什么同一个牌子,不同地方卖的味道还不太一样。反正,我个人觉得,选糖浆就像选女朋友,得看眼缘,哈哈。